Køkkenet er husets vigtigste rum. I mange boliger vil det være det største efter samtalekøkkener blev ekstremt populære. Folks forventninger og ønsker omkring deres køkken er dog meget forskellige. Nogen fortrækker dette kæmpe køkkenalrum, hvor børnene kan sidde og lave lektier, mens forældrene laver aftensmad. Andre foretrækker et lukket, men intenst rum, hvor man kan stå i sin egen verden og kokkerer. Køkkenet er altså også det rum, de fleste mennesker bruger flest penge på. Dette skyldes ikke kun, at de kæmpe apparater, der er karakteristiske for køkkenet, er utrolig dyre. Dog handler det også om, at det netop er et rum, hvor man spenderer meget af sin tid. Derfor vil man ofte også vælge efter køkkenet, når man skal købe en ny bolig. Dog vil man ofte opleve at finde et hus på Lolland Falster eller Maribo i med en masse potentiale, men med et forfærdeligt køkken. Da er det nødvendigt at få fat i en god entreprenør, kig her og find en.
Når, man skal have renoveret sit køkken, er det selvfølgelig vigtigt, at man får fat i en god entreprenør. Dog er det mindst ligeså vigtigt, at man har en klar vision for, hvordan man ønsker sit køkken. Skal der rives vægge ned, så man kan få et kæmpe samtalekøkken, eller er det blot køkkenets hårde hvidevarer, der har behov for at blive skiftet ud. I løbet af de sidste 15 år, har man set, hvordan køkkener er blevet steriliserede og gjort hvide og blanke. Dette er ved at ændre sig, og man ser, hvordan det bliver mere og mere normalt at putte farver ind i sin bolig. Derfor skal man være helt sikker på, hvad man gør. Samtidig skal man også være sikker på den ansatte entreprenør ved, hvad han har gang i.